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作者:無谷輕食官網

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  輕食實際上始于17新世紀歐州英國貴族的英式下午茶……輕食,最開始的界定就是指份量少而非常容易吃飽了的食物。但如今,輕食的界定遠遠不止此。輕食實際上始于17新世紀歐州英國貴族的英式下午茶,那時候英國貴族的晚飯一般時間都太晚,因此中午的那時候一些女皇室就分配主廚制做一些小點心就著綠茶服用,能夠撫慰挨餓的胃,順帶可以和好閨蜜們說說話。

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  之后英式下午茶傳入了荷蘭,爛漫而懶散的法國把英式下午茶立即簡單化了,她們把各種各樣吐司面包切一片隨后再刷的果醬,再天賦加點別的食物制成小的類似三明治的食物,加上綠茶和現磨咖啡就齊活了,這類小點心慢慢時髦起來,就是說輕食的原型。

  歐洲人的灑脫都是滿口臟話的,因此歐洲人在荷蘭輕食的基本上把泡芙、生日蛋糕立即放到咖啡廳里售賣,一邊喝大量咖啡一邊吃甜品,這種甜品和現磨咖啡都是輕食。

  日本國發展趨勢起來以后,毆美的一些美食文化也傳進了日本國,但是日本的人們更加重視身心健康和高效率,因此輕食去日本開展了改進,將輕食逐漸改為了非常容易吃飽了、制做簡易、服用簡單的食物,例如關東煮、蛋包飯等,并且這種食物都會連鎖便利店里市場銷售,攝食便捷,很火爆。

  做為飲食搭配強國的我國輕食也是許多,僅僅稱呼上不稱之為輕食罷了,例如廣東省的早午茶、宵夜吃的特色小吃,實際上都算作輕食。

  因此輕食最開始的界定是指這些非常容易果腹、服用便捷、制做簡易的小吃和健康飲品。除開剛剛提及的三明治、小點心這類,一些簡易的堅果、酸牛奶、新鮮水果等零食實際上能夠算作輕食。

  而現如今,輕食大量的就是指這些口味淡口感、發熱量低且能考慮人體營養價值需要的食物,如代餐奶昔、代餐粉等,也逐步形成一種科學飲食新意識。

  輕食不但能讓胃腸體會到大自然零承擔的輕輕松松,長期性堅持不懈,有益身體健康不用說,還能具有減肥瘦身的實際效果,也因而被許多年青人所接納。

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