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　　人才穩(wěn)定可以降低用工成本，有助于提升團(tuán)隊(duì)合作，有利于人才的培養(yǎng)，對(duì)餐企的發(fā)展來(lái)說(shuō)更是重中之重。

      一、輕食店管理

　　減少人員流失24條，條條均是經(jīng)驗(yàn)之談！！

　　招聘：雇傭合適的人

　　淘汰：及時(shí)解雇不及格員工。

　　管理：

　　1、不拖欠工資

　　2、設(shè)定與能力匹配的獎(jiǎng)勵(lì)制度

　　3、幫助員工規(guī)劃發(fā)展路徑

　　4、改善員工住宿環(huán)境

　　5、多制造些員工感動(dòng)、員工關(guān)懷

　　6、多和員工敞開(kāi)溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，打通投訴通道

　　7、認(rèn)可良好的工作表現(xiàn)。

　　8、營(yíng)造快樂(lè)、快節(jié)奏的工作氛圍

　　9、獎(jiǎng)勵(lì)有資歷的老員工。

　　10、持續(xù)提供有效的培訓(xùn)，打造高素質(zhì)團(tuán)隊(duì)

　　11、要善于畫(huà)餅，但不要做過(guò)高承諾。

　　12、讓員工覺(jué)得他們是公司的重要一分子。

　　13、內(nèi)部選拔，并且讓大家都看到。

　　14、展示你強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力。

　　15、具化崗位職責(zé)

　　16、順應(yīng)時(shí)代潮流，引入數(shù)字化系統(tǒng)與將輕食店打造成平臺(tái)

　　17、既要信任員工，也要實(shí)行監(jiān)督

　　18、對(duì)員工有一定的容錯(cuò)率

　　19、要求自己和管理層要協(xié)助基礎(chǔ)員工，要與基礎(chǔ)員工一起干

　　20、要進(jìn)行團(tuán)建活動(dòng)

　　21、進(jìn)行合理的排班，排班要多和員工溝通商量

　　22、定期安排情商約談

　　23、提高員工的職業(yè)意識(shí)

　　24、晉升以能力為標(biāo)準(zhǔn)，不以資歷論影響

　　我們要轉(zhuǎn)化觀念，不應(yīng)將人員當(dāng)成成本，人員應(yīng)該是我們的資產(chǎn)。要根本性解決人員流失率高必須要有健全的管理運(yùn)營(yíng)體系。