很多想創(chuàng)業(yè)的小伙伴是從年前推到年后，年后推到年前，就這樣一年推一年，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店一直沒(méi)開(kāi)起來(lái)。有很大一個(gè)原因就是不清楚什么時(shí)候開(kāi)輕食店合適，今天小編給大家分析一下吧！

　　開(kāi)輕食店，建議大家在年前就開(kāi)始準(zhǔn)備好，年后開(kāi)起來(lái)，最好在三月份之前把店面準(zhǔn)備好，開(kāi)店?duì)I業(yè)。這樣安排的原因有一下幾點(diǎn)：

　　1.輕食技術(shù)學(xué)習(xí)：

　　一般輕食學(xué)習(xí)需要一定時(shí)間，從選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)始，學(xué)習(xí)內(nèi)容輕食制作+店鋪運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容大概需要一個(gè)學(xué)的時(shí)間。網(wǎng)上很多廣告“線下學(xué)習(xí)五天，回家直接開(kāi)店”，這種可以判定為虛假?gòu)V告，沒(méi)有對(duì)行業(yè)有足夠深的了解，盲目選擇開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)極其高的。開(kāi)輕食店需要非常熟悉出餐流程，輕食很容易學(xué)會(huì)，熟練是需要時(shí)間的，不管是外賣店還是堂食店來(lái)說(shuō)，出餐速度都是很重要的。

　　2.店鋪選址：

　　店鋪選址需要注意問(wèn)題：房租、地段、人流量；冬季空的店鋪比較多，這個(gè)時(shí)候開(kāi)始店鋪選址有更多的選擇，綜合地段跟人流量、交通是否便捷等幾個(gè)因素來(lái)選，冬季選到合適的店鋪更容易，這個(gè)時(shí)間的空鋪率比較高，可以以這個(gè)為理由跟房東談房租，爭(zhēng)取房租優(yōu)惠。

　　3.店鋪裝修：

　　店鋪的裝休和設(shè)計(jì)都是需要時(shí)間的，從空間布局以及預(yù)算的因素來(lái)看，通常裝修過(guò)程種都會(huì)有幾次整改，這個(gè)過(guò)程是耗材又耗時(shí)的。所以提前籌備店鋪是很重要的。

　　4.全套設(shè)備購(gòu)買：

　　想開(kāi)店，產(chǎn)品制作全套設(shè)備就一定不能少。購(gòu)買設(shè)備需要準(zhǔn)備設(shè)備清單、找供應(yīng)鏈，多家店鋪的性價(jià)比對(duì)、設(shè)備到店時(shí)間多久，這些過(guò)程是需要一定時(shí)間的。

　　5.外賣平臺(tái)上線：

　　開(kāi)店證件辦理和平臺(tái)上線都需要第三方機(jī)構(gòu)審核，需要很長(zhǎng)時(shí)間，建議提前做準(zhǔn)備。

　　6.店鋪開(kāi)店活動(dòng)準(zhǔn)備、店鋪宣傳：

　　開(kāi)店的前期可以先向周圍的人預(yù)熱，準(zhǔn)備好開(kāi)業(yè)火紅，新店一般都會(huì)做開(kāi)業(yè)活動(dòng)吸引新顧客，開(kāi)業(yè)活動(dòng)是至關(guān)重要的。

　　想要開(kāi)輕食店，以上的幾個(gè)部分都需要店家準(zhǔn)備好，以免開(kāi)店時(shí)手忙腳亂的。綜合所訴，開(kāi)店籌備需要2-3個(gè)月的準(zhǔn)備時(shí)間，所以想在3月份開(kāi)店，想開(kāi)店的小伙伴這個(gè)時(shí)間就可以著手準(zhǔn)備開(kāi)店相關(guān)事宜了。