許多人在減肥期間的時候都經常會做水果沙拉吃，因為水果沙拉大多熱量比較低，但是味道又非常不錯，食用后既能保證營養的攝取，又可以飽腹不導致人長胖，所以許多人都是非常愿意吃水果沙拉的，那么減肥吃什么水果沙拉好？減肥水果沙拉怎么做？

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　　1、減肥水果沙拉怎么做

　　步驟1：將水果洗凈并切塊，放入碗中。

　　步驟2：淋上原味酸奶，拌勻即可。

　　2、水果沙拉烹飪技巧

　　1、酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。

　　2、酸奶可提高食欲、加強消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。

　　3、可選擇低脂酸奶，它不會像高脂酸奶熱量過高，也不會太過黏稠，導致水果沙拉的口感不清爽。

　　4、蘋果削皮后容易氧化發黑，可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡，做水果沙拉時撈起瀝干水便可。

　　5、水分過多的水果或罐頭水果不宜采用，它們滲出的水分會稀釋酸奶，使酸奶不容易裹住水果塊。

　　3、晚餐水果沙拉食譜

　　蘋果酸奶沙拉

　　食材：蘋果1個、葡萄3顆、酸奶150毫升

　　做法：蘋果去皮，切成小塊，葡萄去皮去籽，放入碗中，然后淋上酸奶即可。

　　香蕉酸奶沙拉

　　食材：香蕉1根、小番茄3個、酸奶150毫升

　　做法：香蕉去皮，切成小片，番茄洗干凈對半切，放入碗中，然后淋上酸奶即可。

　　火龍果酸奶沙拉

　　食材：火龍果半個，芒果半個，酸奶150毫升

　　做法：火龍果去皮切成小塊，芒果去皮切成塊，然后放入碗中，淋上酸奶即可。

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