輕食外賣店運(yùn)營(yíng)|門店的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)及優(yōu)化方案
外賣店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風(fēng)險(xiǎn)低。對(duì)于想要通過(guò)輕食外賣店創(chuàng)業(yè)的小伙...
開輕食店的前期準(zhǔn)備很重要,除了設(shè)備的采購(gòu)就是原材料了,原材料準(zhǔn)備充分了開業(yè)時(shí)才不至于手忙腳亂,下面小編就帶大家看一下開輕食加盟店都需要哪些食材吧。
一、無(wú)谷輕食加盟項(xiàng)目
輕食的具體食材要看菜品的用料,做沙拉的話肉類較常見(jiàn)的是雞胸肉、雞腿肉、龍利魚、牛肉、牛排、蝦仁。
蔬菜則是西蘭花、西紅柿、南瓜、生菜、菠菜、圣女果、黃瓜、蘑菇、甘藍(lán)等,這些都是消費(fèi)者比較喜歡的。像是暖沙拉則可以采用西葫蘆、胡蘿卜絲、白花菜等,這些適合加熱的蔬菜。
水果比較常用的是圣女果、牛油果、芒果、火龍果、橙子、檸檬等。
主食方面一般是雜糧飯、紫薯、土豆泥、蕎麥面這些,其中雜糧飯需要用到白米、黑米和紅米。
此外像是意大利面、吐司、雞蛋、東北大米、血糯米、燕麥米等用來(lái)做意面、三明治、波奇飯等餐品。
二、無(wú)谷輕食加盟總店
調(diào)料方面則需要用到蛋黃醬、橄欖油、酸奶油、白醋、檸檬汁、蜂蜜等原材料。
輕食的健康均衡就來(lái)自這些豐富的食材,對(duì)于開輕食店來(lái)就需要列好采購(gòu)清單,以免忘記一些重要食材,可以在開店前期試營(yíng)業(yè)幾天,統(tǒng)計(jì)好食材的用量,看一下哪些食材用量最大,提前準(zhǔn)備好足量,方便營(yíng)業(yè)時(shí)操作。
如果想要?jiǎng)?chuàng)新還可以選擇一些別人不常用的食材,稍微變更幾種食材說(shuō)不定又能獲得新的口味,纖維輕食的產(chǎn)品種類豐富,而且不斷在更新,想要加盟歡迎在官網(wǎng)留言咨詢。
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