江蘇輕食加盟|你做的輕食真的健康嗎？

　　輕食在現在反而成了一種標簽，就像以前的“有機食品”標簽一樣，只要貼上了，人們就會下意識地覺得它很健康，但是有機蔬菜也會出現造假，輕食自然也有假貨，你認為的輕食是真的“輕”嗎?

　　首先要明確輕食的概念，現在的定義是低卡低脂、少油少鹽的食物，在原有的飲食上做減法，但是單純的減法反而不能做到健康均衡，早些時候很多人對輕食都有著認知誤區，有些減肥的女孩天天吃點蔬菜沙拉，稱自己吃的是輕食，要知道從營養學角度來看，這樣的“輕食”可一點也不健康。

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　　我們都鼓勵多吃蔬菜水果，可以有益身體健康，可是這是相對于以前大魚大肉的生活來說，做減法不是一下子把肉和主食都減掉，凡事走極端都會有害處，這樣的飲食方式也是一樣，真正營養均衡的做法是肉不能少，主食不能少，但量可以少。

　　少油少鹽也不是無油無鹽，根據居民膳食寶塔，油鹽也是需要少量攝入的，此外，輕食是一種健康代表，而不能將其淪為一個自我安慰的幌子，現在市面上的一些輕食，不僅起不到減肥功效，反而會讓人增肥，因為打著輕食的幌子，很多人認為自己攝入的卡路里很低，就放開來吃，一大盤所謂的輕食配上高卡路里的醬汁下肚，實際上比炸雞漢堡的熱量還高。

　　輕食是否能夠做到健康低卡，就需要看其制作的方式，添加的材料，各種食材間的配比，醬汁可以用檸檬汁酸奶代替;主食選用粗糧薯類，低熱量還有很強的飽腹感;碳水化合物、蛋白質與脂肪的比例要達到5:3:2，或6:2:2。

　　輕食要想做的健康均衡，就需要知道這些誤區，想要知道更多專業的知識可以來無谷輕食，詳情可在官網留言咨詢。