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　　一、推廣測(cè)試

　　在新店開業(yè)第二天開始進(jìn)行一個(gè)推廣測(cè)試，將推廣費(fèi)用控制在100元，使其達(dá)到1000（測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)）以上的曝光，讓第二天的單量達(dá)到第一天的兩倍以上。（輕食店推廣）

　　比如：第一天6單，那么第二天的目標(biāo)單量需要12單，第三天目標(biāo)單量需要24單，第四天目標(biāo)單量需要48單，需要持續(xù)四天的翻倍。第五天，不開特權(quán)，保證推廣200-300的預(yù)算，接下來(lái)只要正好

輕食外賣加盟網(wǎng)

做好線下出餐和服務(wù)即可。

　　二：?jiǎn)瘟科芳?jí)劃分

　　做外賣，必須要保證門店權(quán)重穩(wěn)定，我們?cè)趩瘟烤S度進(jìn)行了一個(gè)品級(jí)劃分，請(qǐng)各位牢記并及時(shí)按補(bǔ)單技巧來(lái)進(jìn)行品級(jí)躍升。品級(jí)一旦躍升，將會(huì)使系統(tǒng)給予更多的自然流量給門店。（輕食店怎么運(yùn)營(yíng) ）

　　單量：0-10為一品，30-60（部分地區(qū)到50）為二品，60-80為三品，80-100為四品，100-120為五品，120-150為六品，150-180為七品，180-200為八品，200+為九品。

　　三、補(bǔ)單技巧

　　特權(quán)加推、集中引爆：營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)達(dá)到平臺(tái)規(guī)定高峰及商圈均值時(shí)長(zhǎng)

　　店鋪高峰期推廣，申請(qǐng)平臺(tái)補(bǔ)貼

　　新店加權(quán)和流量卡：爆單階段日常運(yùn)維注意事項(xiàng)

　　1. 備貨充足——盡量保證備貨，避免商品售罄的情況

　　2. 人員充足——確保人手、備份配送人員

　　3. 處理差評(píng)——及時(shí)關(guān)注評(píng)分，每天對(duì)差評(píng)用戶電話回訪

　　4. 延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)——盡可能延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，最大程度獲取曝光

　　5. 保證活動(dòng)力度

　　6. 解決出餐問(wèn)題

　　7. 解決配送異常

　　8. 添加用戶信息

　　四、維持?jǐn)?shù)據(jù)

　　1. 維持措施

　　店鋪在前幾天單量起來(lái)之后，需要通過(guò)數(shù)據(jù)中心不斷地觀察數(shù)據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，就需要調(diào)整方案加以解決，每天通過(guò)推過(guò)維持曝光量。（零基礎(chǔ)怎么開輕食店）

　　2. 核心目標(biāo)

　　a防止單量出現(xiàn)斷崖式下滑

　　b做好相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，便于后期數(shù)據(jù)分析

　　c和運(yùn)營(yíng)相互配合，提升店鋪單量及質(zhì)量

　　d調(diào)整營(yíng)銷力度、跟蹤測(cè)試