輕食外賣(mài)店運(yùn)營(yíng)|門(mén)店的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)及優(yōu)化方案
外賣(mài)店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風(fēng)險(xiǎn)低。對(duì)于想要通過(guò)輕食外賣(mài)店創(chuàng)業(yè)的小伙...
相對(duì)于傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō),輕食的制作方法和出餐流程相對(duì)簡(jiǎn)單很多,是很多創(chuàng)業(yè)小白的最佳選擇。輕食開(kāi)店的第一步-輕食加盟店選址,店鋪選址好以后,就可以輕松開(kāi)店了。
輕食店選址
一、找準(zhǔn)目標(biāo)客戶(hù)
1.既然做輕食就應(yīng)該知道輕食受哪些人的喜歡
2.輕食店的顧客大多為上班族學(xué)生不愛(ài)鍛煉又追求美麗以及健康飲食的人群年齡在20-40歲女性偏多
二、在好的商圈選劃算店鋪
1.由上一條可以知道輕食店比較適合開(kāi)外賣(mài)店
2.把店開(kāi)在高大上的商圈內(nèi)機(jī)會(huì)比較多不過(guò)這些店鋪?zhàn)猓咚钥芍攸c(diǎn)觀察商圈附近的店鋪因?yàn)槲覀儾蛔鎏檬扯赓u(mài)店的范圍又比較廣所以只要外賣(mài)小哥能找到哪怕小胡同里都可以!
3.對(duì)于外賣(mài)店來(lái)說(shuō)只要離商圈近哪劃算去哪
三、摸清區(qū)域內(nèi)的可接受能力
1.輕食每份單價(jià)并不算低因此定價(jià)也有講究可以先看看周?chē)渌赓u(mài)店是怎樣定價(jià)的
2.比如經(jīng)常有人問(wèn)在大學(xué)內(nèi)開(kāi)店合不合適?這是要分情況的三四線(xiàn)城市的大學(xué)不如北上廣的學(xué)校城郊的大學(xué)不如市中心學(xué)校同一目標(biāo)人群可接受度也是不一樣的
所以選址的一般順序是:寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、大學(xué)、住宅區(qū)等。關(guān)注無(wú)谷輕食官網(wǎng),小谷在線(xiàn)分享關(guān)于輕食店選址、輕食店選址應(yīng)該注意什么的相關(guān)內(nèi)容。
外賣(mài)店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風(fēng)險(xiǎn)低。對(duì)于想要通過(guò)輕食外賣(mài)店創(chuàng)業(yè)的小伙...
近幾年,輕食餐的發(fā)展速度是最讓人預(yù)估不到的,輕食風(fēng)在國(guó)內(nèi)迅速卷起,很多身邊的朋友都...
很多人看重了輕食行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展,紛紛加入輕食創(chuàng)業(yè)這個(gè)行列種,但是等到店鋪開(kāi)業(yè)以后才...