準備開輕食店的新人首先憂心的就是選址問題，選址沒有什么絕對的好壞標準，只有合不合適之分，再旺的店鋪目標顧客對不上也是白搭，小編今天來分享一些輕食店選擇店鋪的小技巧。

　　一、輕食加盟品牌哪個好

　　1.首先確定自己的顧客群體

　　開輕食店最重要的就是定位，輕食品類顧客范圍廣，但是你的輕食店可不能兼顧所有群體，這樣只會兩邊不討好，所以決定了主做學生群體生意就開在大學城，主做白領(lǐng)就開在寫字樓附近，后續(xù)的宣傳推廣才能有重點，精準鎖定顧客需求。

　　2.考察店鋪基礎設施

　　根據(jù)顧客群體選定了大致的范圍后，就要具體考察店鋪周邊和內(nèi)部的基礎設施了，比如是否可以辦理營業(yè)執(zhí)照，水電設施是否滿足輕食店的需求，輕食店需要用到大功率的電器，水源要保證上下水通暢，做飲品和清洗一些蔬菜水果也是要用到直飲水的，所以要裝直飲水設備。

　　二、輕食簡餐加盟店

　　3.考慮整體性價比

　　看好店鋪后還要考慮投資成本的問題，好地方的店鋪費用都不低，但是多出來的費用帶來的收益值不值也是要仔細考慮的，這就是性價比的問題了，可以參考店鋪周邊商家的銷量來對比一些，再減去投資成本，看一下收益情況。還要將淡旺季也考慮進去，淡季時客單量下降房租可不會下降，整個一年下來可能會沒有其他位置的店鋪利潤高。

　　輕食店的店面選擇是一件講究策略的事情，所以各位老板要在前期就做好充足準備，避免走太多的彎路。