一、輕食加盟應(yīng)該怎么做

　　1.做好市場(chǎng)考察

　　市場(chǎng)考察對(duì)于開(kāi)任何店鋪都是關(guān)鍵，那么要考察哪些內(nèi)容呢?確定定位、店鋪選址、消費(fèi)者調(diào)研等這都是一體的。確定了定位，就可以根據(jù)定位來(lái)挑選合適的地址了，比如想要主打輕奢白領(lǐng)市場(chǎng)，就要選在商務(wù)區(qū)，然后做周邊的消費(fèi)者調(diào)研，來(lái)獲取消費(fèi)者的喜好及習(xí)慣數(shù)據(jù)，方便確定經(jīng)營(yíng)方針。

　　2.預(yù)備好充足的資金

　　創(chuàng)業(yè)開(kāi)店沒(méi)有錢，一切白搭，但想要開(kāi)一家纖維輕食沙拉加盟店，要準(zhǔn)備多少錢呢?這沒(méi)有規(guī)定答案，資金充足店鋪面積可大，資金有限店鋪面積可小。當(dāng)然，資金準(zhǔn)備越多，開(kāi)店選擇方向更廣，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也就更大。

　　二、輕食加盟多久做起來(lái)

　　3.員工穩(wěn)定性

　　經(jīng)營(yíng)纖維輕食沙拉加盟店，最讓人頭疼肯定就是員工問(wèn)題，現(xiàn)在餐飲行業(yè)工資普遍較低，員工流動(dòng)性大。所以在開(kāi)店之前，員工肯定要提前招好，緊接著要給員工做好崗前培訓(xùn)，首先要對(duì)員工服務(wù)水平有所提高，其次讓員工在你店鋪中能學(xué)到有用的東西，有價(jià)值才能有留下來(lái)的想法。

　　4.做好定價(jià)

　　產(chǎn)品定價(jià)直接決定店鋪顧客消費(fèi)層次，所以在定價(jià)的時(shí)候要根據(jù)自己的目標(biāo)消費(fèi)者來(lái)定，當(dāng)然什么定價(jià)就要有什么的產(chǎn)品品質(zhì)，現(xiàn)在很多輕食沙拉店銷量不理想就是選在一個(gè)消費(fèi)能力比較弱的地方，價(jià)格卻定的很高。

　　想要開(kāi)好無(wú)谷輕食加盟店，首先就要做好以上幾點(diǎn)，機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人的。