紫蘇這兩個字眼可能有些人會感到比較陌生，其實在平時生活當中，可能很多人都見到過紫蘇，只是叫不出名字罷了。紫蘇究竟是個什么東西？具有什么功效？這兩個問題現在也成為了人們討論的焦點，尤其是部分喜歡養生的人，更是非常迫切的希望能夠知道這兩個問題。

　　紫蘇其實是屬于一種調味品，在平時做海鮮類的食物的時候，有很多的人都喜歡加入紫蘇來達到調餡的效果。除此之外，如今紫蘇楊梅也是屬于遠近聞名的一種美食，受到了很多人的喜愛。紫蘇和楊梅在一起，能夠碰撞出一種新的口感，讓人吃了之后難以忘懷，紫蘇之所以如此受人喜歡，除了是因為紫蘇本身的調味功能之外，還和其他的功效有一定的關系，紫蘇的具體功效可以表現為以下幾方面。

紫蘇葉的功效與作用

　　1、能夠有效的抗過敏，可以用于治療皮膚病。

　　紫蘇當中不僅含有豐富的維生素c，而且還含有鈣鐵鋅等多種微量元素和不飽和脂肪酸，能夠有效的治療部分過敏癥狀，比如說花粉過敏或者是海鮮過敏，有些皮膚疾病也可用指數來進行治療，因此紫蘇是屬于一種中草藥。

　　2、紫蘇可以抗血栓是預防血栓的好食品。

　　喜歡吃紫蘇的人，得血栓的可能性會大大的減少，是因為紫蘇具有明顯的抗血栓的功效。紫蘇可以抑制血栓的形成，部分已經患有血栓的患者也能夠讓病情得到穩定。

　　3、紫蘇可以抗衰老，是眾多愛美人士的首選。

　　常吃紫蘇能夠有效的減緩衰老的速度，如果是一些比較愛美的女性，可以常吃紫蘇。據醫學研究表明，經常性的吃紫蘇能夠促進膠原蛋白的形成，當年上的膠原蛋白形成之后，整個人看起來也會更加的年輕，能夠達到抗衰老的功效。

　　紫蘇雖然只是一種常見的調料品，但是其實也有多種功效，在平時要是能夠健康的吃紫蘇就能夠對人的身體起到一定的好處。紫蘇不僅吃起來的時候非常的享受，而且還能夠抵御多種疾病的發生，對于一些愛美人士來說更是自己可遇不可求的養生食材，可以有效的預防衰老，還自己一個年輕的容貌，自然是非常讓人喜歡的。